吉斯特勒酒庄介绍

  1979年, 吉斯特勒酒庄 (kistler vineyards)由史蒂夫?吉斯特勒(Steve Kistler)和他的家人在梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)建立,主要酿造优质的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。次酿酒是在1979年,这款1979年霞多丽年份酒的总产量为3,500箱。现在,该酒庄平均年产量在20,000箱左右,其中霞 多丽白葡萄酒为15,000箱,黑皮诺红葡萄酒为5,000箱。如今,史蒂夫的得力助手有商务经理马克?比克斯勒(Mark Bixler)及助理酿酒师詹森?克斯纳(Jason Kesner)。

  吉斯特勒酒庄拥有85公顷的葡萄园,主要种植了霞多丽和黑皮诺葡萄。古老的葡萄藤的树龄有36年,而年轻的葡萄藤则种植于2002年。吉斯特勒酒庄除了自己种植葡萄之外,也从索诺玛(Sonoma County)和纳帕谷(Napa Valley)的种植者处收购。

  吉斯特勒酒庄主要酿制霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒。从开始,该酒庄的参考标准就是勃艮第产区的白葡萄酒,酿酒师专注于使用单一葡萄园的葡萄来发展霞多丽白葡萄酒的经典口味和果香。酒庄在酿制霞多丽葡萄酒时,一直都是用整串葡萄进行压榨,然后在不同比例(范围在50%~75%)的法国新橡木桶中发酵。与其他酒庄不同的是,他们更喜欢混合使用本土酵母和人工酵母,而且整个苹果酸-乳酸发酵都是在橡木酒桶而不是在不锈钢罐中进行。之后,所有的霞多丽葡萄酒要在桶中同酒脚一起陈酿12个月,再倒入沉降塘中,6个月后开始进行无过滤装瓶。说到其黑皮诺葡萄酒,酿造时果实要去梗但是不能压碎,同时酿酒师会先进行5天左右的冷浸渍处理。酒庄的黑皮诺葡萄酒要在2-4吨重的开口发酵罐中发酵,且只使用本土酵母。经过3到4周的发酵之后,葡萄酒在桶中进行天然的苹果酸-乳 酸发酵。接着,葡萄酒要在85%程度新的橡木桶中进行陈酿,为期14-16周,将它们在装瓶罐中进行无过滤装瓶。

上一篇:凯旋香槟介绍

下一篇:玛可酒庄介绍

烟台华夏贡禧葡萄酒有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 贵州省仁怀市贡情酒业有限公司

    贵州省仁怀市贡情酒业有限公司

    贵州省仁怀市贡情酒业有限公司,产品火爆招商中。

  • 泸州福贵泉酒业有限公司

    泸州福贵泉酒业有限公司

    泸州福贵泉酒业有限公司

  • 山东玻璃瓶厂

    山东玻璃瓶厂

    郓城奥烽玻璃有限公司是山东玻璃瓶厂,郓城玻璃瓶厂,山东郓城酒瓶生产厂家,生产玻璃瓶,高白玻璃瓶,精白酒瓶,喷涂彩瓶,玻璃酒瓶,乳白

  • 温州随和酒业有限公司

    温州随和酒业有限公司

    温州随和酒业有限公司是一家获得国家发明专利的猕猴桃酒发酵酿造企业。公司成立于2015年10月,注册资金100万,拥有泰顺县地方中

  • 贵州皇室玉液酒业有限公司

    贵州皇室玉液酒业有限公司

    贵州皇室玉液酒业有限公司是贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司旗下具有独立法人资格的实体企业。集团公司生产基地始建于1984年,座落在国

  • 宴樽酒业有限责任公司

    宴樽酒业有限责任公司

    宴樽酒业有限责任公司,位于呼伦贝尔大草原境内,坐落在滨洲铁路、301国道1448公里处,创建于1992年,具有年酿造生产能力150

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
烟台华夏贡禧葡萄酒有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言